高山芦笋节节高-www.凯发

春末夏初，门头沟区清水镇梁家庄村的高山芦笋种植基地里，村民们在技术员赵磊的带领下，每天五点起床进地采笋，平均一天两茬。二十多人的队伍都是村里曾经的低收入户，每人每天一百元收入，一个月下来就是3000元，看着满山绿油油的芦笋，大伙儿心里痛快，脸上乐和。

种植芦笋的历史不长，满打满算两年多。没有这项产业之前，村里低收入农户有95户166人，几乎全是老弱病残。距离北京市城区98公里、年轻人几乎全部外流，守着“穷山”的梁家庄村人不知道除了低保之外，该吃什么，能吃什么。

直到村里迎来了北京市农林科学院挂职的第一书记张涛，大伙儿才知道还有高山芦笋这条脱低“捷径”可走。从2018年4月开始种植，今年已是第二个收获季。90多亩种植基地日产高山芦笋1000余斤，收入15000元，利润过万元。每天，采笋、看地、翻地、二次加工，全村人被牢牢“绑”在这条“黄金”生产线上，全部实现脱低。小小芦笋不仅顶掉了低收入帽子，还铺就了梁家庄村致富的康庄大道。

芦笋原是“b计划”

海拔800米，将近一公里的碎石小路，高山芦笋的种植基地真的很高。由于道路难行，村民们每天开工几乎都是徒步上山，待大批芦笋采集完成后再用农用车拉到村里。在成为种植基地前，这里是标准的荒山荒地。

“谁能想到在这儿种高山芦笋呢，我们一开始琢磨的是在山下平整的土地里搞温室种植，弄些西红柿、辣椒、黄瓜什么的，多种经营。”张涛说。

对于脱低帮扶来说，这种思路算是常规操作。然而在审批过程中，张涛看上的平整土地属于基本农田，不能搞大棚和反季节种植。头一炮没打响，村民们的眼神里充满了疑惑，没人和张涛打招呼，也没人知道这位书记要干什么。全村的态度只有两个字：观望。

张涛心里着急，每天围着村子转，想尽快找到适合这里的作物。一次，他听说村里有人在山头的荒地开辟过种植园，随即拉上几位村干部上山考察。蹚过碎石小径，90多亩荒地呈现在张涛面前。

“海拔足够高，土质也合格，厚度超一米，如果种植高山芦笋，第二年就可以有收成。”发现新大陆的张涛随即拨通了农林科学院同事的电话，直接对接相关专家，评估芦笋种植的可能性。

经过几个月的调研，结论逐渐清晰，这种高山芦笋种植后有15到20年的采收期，可保村民收益稳定。需用农药少，可将这部分投入转化为村民的人工费，扩充就业岗位。另外，在业界已经有了相应的高山芦笋产业链。只要品质有保障，这里的芦笋可直接出口外销。

种！下定决心的张涛几乎一宿没睡，第二天天刚亮就召集村干部和村民代表开会，把这个好消息分享给大伙儿。

曾被断言两年必“黄”

“不是我给您泼凉水，我在那片地搞了多少年果园了，种出来的梨根本没什么销路，一直就是对付着。”张涛刚说一半，就让村民们打断了。

“高山芦笋我们没种过，能不能挣钱心里没数，等您挂职结束了，这些芦笋肯定烂在地里，两年就黄了，折腾个啥呀。”

尽管张涛反复强调，这个项目属于“帮扶企业＋专业企业＋村集体”三方合作，即便销路不畅，也会有企业进行定向收购，大家的态度仍然是怀疑和不信任。

“只有种出来大家才能信，这个事才真正能成。”在村党支部会议上，张涛带头表决心。最开始的播种期，他和几位技术员、党员干部几乎不睡觉，每隔三小时给芦笋苗浇水，带着有兴趣的村民下地学习、参观。

慢慢地，村民们对芦笋的兴趣提起来了。看着绿色的芦笋破土而出，尝上一口又脆又甜，曾经的质疑者们悄悄地问张涛：“我们也想一起种芦笋，行不？”

未来延伸产业链

两年的深耕，让高山芦笋在梁家庄村乃至整个清水镇人气爆棚。如今正是采收期，村民王兴利和爱人马永芬每天早上五点来到种植基地，一个管翻地，一个管采笋，每天的工作时长八小时，耕作面积三亩地。

经过规范化管理，种植基地常设6位管理员，和技术员一起监督每天的采收工作。其余二三十位采收员由各家各户轮班担任，每日结账制度也调整为按月分发，年底分红。

王兴利今年60岁了，全家收入就靠低保，儿女都在上学。自从跟着村里种植芦笋，老王一家去年成功脱低。“一天就是200元收入，一个月我和老伴就是6000元，每年从整地、采收到后期能干八个月，这样的好事哪儿找去。”王兴利说。

山下，新上任不久的第一书记马国庆正组织村民给刚刚下来的芦笋装箱。只需切一下、套上保鲜膜，每斤的身价就飙升到15元。一旁的礼盒装精品款更贵，一斤核算30元。

作为张涛的继任者，马国庆的思路已经从脱低向致富转变。每天，他的手机都能接到几十条收购信息，想要融资合作者更是不在少数。

几天前，马国庆还把直播带到了田间地头。短短一个小时时间，线上销售芦笋几百斤，曾经默默无闻的高山芦笋彻底火了。从今年4月10日采笋至今，梁家庄村累计销售高山芦笋超过两万斤，马国庆每天的回复也从“要笋么”变成“今天没笋了”。

看着每天的订单和销售额，村民们乐开了花。有的更是打电话召回在城里打工的儿女，投身芦笋产业。

梁家庄村是清水镇高山芦笋产业的缩影。2019年底，清水镇低收入农户1836户3236人，已全部实现脱低上线。2019年梁家庄、李家庄等4个村芦笋种植基地累计安排低收入户575户658人就业，带动劳务收入增加200余万元。

下一步，清水镇将逐步打造“千亩芦笋”种植基地，加强储藏、保鲜、分类分级、包装和运销等初加工设施建设，开发“芦笋茶产品”和“芦笋保健品”等附加值产品，不断延伸芦笋产业链。